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酒莊介紹 PRODUCER DETAIL
酒莊介紹
彌合酒莊是一個最先進的酒莊,位于美麗的韋納奇山谷。
我們位于鎮的北端,靠近Confluence州立公園,那里有11英里的鋪有路面的自行車和跑步道(被稱為環路),在哥倫比亞河的兩邊,橫跨南北橋梁。韋納奇山谷一年有300多天的陽光、雄偉的山脈、美麗的河流和湖泊,是一個全年休閑的天堂。
我們漂亮地翻新了1920年的磚倉庫,以前是用來裝水果上火車的。我們創造了一個優雅的、多用途的空間,同時保持了與歷史悠久的舊磚倉庫一致的強度和特點。寬闊的窗戶可以看到群山的全景。里面的每一塊磚都是“手繪”的,恢復了原來的外觀。
一個大型的雙側巖石壁爐分隔了酒廠的中心,一邊是一個私密的座位區,另一邊是一個大型多功能活動室。原來的硬木地板將釀酒廠、餐廳、品酒吧和活動室與酒窖分開,酒窖里存放著我們在法國橡木桶中陳釀的所有葡萄酒,還有我們非常特別的葡萄酒圖書館和私人私密用餐區。
我們的大型戶外平臺和露臺在全年的美麗日子里是完美的。酒廠沿著入口排列著葡萄園。這是一個具有教育意義的葡萄園,可以展示不同品種的葡萄。我們提供我們的“Adopt-A-Vine”計劃,這是一個全年計劃,包括一個動手釀酒的方法。一年中不同的季節會帶你學習如何修剪葡萄藤,收割和碾碎葡萄,混合和釀造葡萄酒,最后裝瓶和給成品貼酒標。這個有趣的計劃都是從你收到一個標簽開始的,上面有你的名字,你可以去葡萄園,把它放在你自己的“領養的葡萄藤”上。
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白葡萄酒
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白酒
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