沃爾頓之地Terre del Volturno

Terre del Volturno IGT是意大利南部坎帕尼亞唯一的幾個IGT產區之一。根據規定，這些葡萄酒可以是紅葡萄酒、白葡萄酒或桃紅葡萄酒、amabile(微甜)、frizzante(微起泡)或passito(甜)。Novello 葡萄酒也允許早期消費。

品種

按照坎帕尼亞IGT的標準，Terre del Volturno品牌的葡萄酒主要采用傳統的坎帕尼亞葡萄品種。這里特別值得注意的是對Pallagrello Bianco和Pallagrello Nero的使用。這兩種物種都極其罕見，都是坎帕尼亞土生土長的，但卻完全沒有血緣關系。

有一種理論認為，這兩個品種之所以被命名為Pallagrello，并不是因為它們在葡萄園或玻璃上相似，而是因為這兩個品種的葡萄傳統上都是在草席上干燥的。

這兩種酒都有大約12種葡萄可供選擇，這些葡萄可以制成品種葡萄酒。它們必須包含85%的已命名品種。同樣稀有的Casavecchia品種，被認為是Pallagrello Nero的近親，也被使用。

另一個關鍵的品種是Aglianico，在這里可以理解，它可能會與意大利這一地區另外兩個(聽起來類似的)混淆:塔布爾諾(Taburno，在鄰近的貝內文托省)和Vulture(巴西利卡塔最北部)。

歷史

Volturno酒莊誕生于1995年，當時是igt的第一波浪潮，該品類首次在意大利的葡萄酒產區推廣。這個名字來源于Volturno河，它從亞平寧中部流向第勒尼安海，向西南流經Caserta省。

Terre del Volturno集水區覆蓋了Caserta省的南部，并與覆蓋了北部的Roccamonfina IGT完全互補。截至2015年，有記錄的葡萄園有95公頃(234英畝)。

坎帕尼亞其他重要的IGT頭銜包括Beneventano(包括Benevento省)、Paestum(包括Cilento國家公園的大部分)、Pompeiano(除了Ischia島之外的所有Napoli省)和Colli di Salerno。