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佳美 Gamay
黑皮諾 Pinot Noir
產區介紹 PRODUCER DETAIL
Coteaux de l'Ain 是一個 IGP 名稱,涵蓋了法國東部 Ain 省生產的紅、白和桃紅葡萄酒。 該部門位于法國與瑞士的邊界。 該地區處于眾多知名地區之間的十字路口。法國汝拉位于北部的馬孔(Mâcon)鎮(和勃艮第南部的馬孔(Maconnais)地區)的西北部。博若萊在西邊不遠,而薩瓦在東邊。
地理
南部邊界是由羅納河形成的,在它向南流動之前,在著名的羅納河谷斜坡的陰影下流動。
Ain的涼爽氣候更適合更早成熟的品種——這一點在 Coteaux de l’Ain IGP葡萄酒的允許葡萄品種列表中得到了反映。這些涵蓋 60 多個品種,包括當地最受歡迎的 Jacquère、Altesse、Chasselas 和 Mondeuse,以及影響更深遠的葡萄品種,如黑比諾和佳美。
葡萄酒
大多數用Coteaux de l’Ain IGP釀制的葡萄酒都是干白葡萄酒。它們要么來自于位于Bugey葡萄園區外的葡萄園,要么采用不同于Bugey名稱法中規定的釀酒技術或品種。IGP的總產量約為每年5.5萬升。
該部門的葡萄栽培大量借鑒了周圍的葡萄酒產區。東部的薩瓦尤其如此,北部的汝拉、勃艮第南部的馬孔內(Maconnais)和博若萊地區也是如此。對于位于Ain中的Bugey的aoc級別的命名也是如此。
風土
就景觀而言,Ain可以很容易地分成兩部分。汝拉山脈的南端覆蓋著艾恩山脈的東側,而西部里昂北部的土地則由一大片低洼平原組成。
汝拉山脈是由石灰巖構成的,陡峭的朝南葡萄園土壤稀疏而破碎,排水良好。后者有助于減輕該部門相對較高降雨量的影響。
大多數Ain葡萄園——包括AOC和IGP——都位于山區,那里的土壤更適合葡萄種植。在這里,我們可以找到四種亞名稱中的三種:
Pays de Gex – Gex 鎮附近和西南部,與瑞士和日內瓦接壤;
里維爾蒙特(Revermont )-在汝拉山麓丘陵,就在布雷斯堡(Bourg-en-Bresse)以東;
Valroney -靠近薩瓦的西部邊界,在貝利以北約20公里(12英里)。
第四個子產區 Val de Saône 位于該地區的西部邊緣。 它沿著索恩河東岸流淌,就在索恩河畔維爾弗蘭奇的北面。
雖然Ain的位置絕對是大陸性的,但考慮到它的經常性和強降雨,氣候實際上被描述為“新鮮的、海洋的”。盡管如此,這里的葡萄園還是受到了它們在歐洲大陸和附近山脈中的位置(大致是南部和大陸)的影響——冬天很長,有時很艱難,盡管夏天很熱。
許多葡萄園朝南的一面有助于在涼爽的環境中最大限度地暴露在陽光下,優化成熟。山坡還有助于減少生長季節霜凍的危險,因為冷空氣不斷流動,不能在葡萄園上空聚集。
紅葡萄酒
白葡萄酒
桃紅葡萄酒
起泡酒
白酒
甜酒
波特酒
烈酒
雪莉酒
貴腐酒
冰酒
酒具
弗拉熱-依瑟索 Flagey-Echezeaux
Flagey-Echézeaux是勃艮第大區C?tede Nuits區一個經常被忽視的小公社。 沒有這個名字的稱呼,但它是著名的特級葡萄園Echézeaux和GrandsEchézeaux的所在地。非特級葡萄酒以Vosne-Romanée或地區名稱Bourgogne的形式出售。
烏班園 Clos Saint Urbain
烏班園(Clos Saint Urbain)是阿爾薩斯南部坦恩村(Thann)的一座圍有圍墻的葡萄園。clos坐落在Rangen山坡上令人眩暈的山坡上,占地12英畝(5公頃),是Zind-Humbrecht莊園的單極園。這個酒莊的主人被廣泛認為是Rangen 產區的復興和隨后的高級酒莊分類的原因,Rangen產區在許多世紀以來一直被認為是優質葡萄酒的來源。坦恩的葡萄酒生產商在20世紀基本上放棄了Rangen ,因為管理60%坡度的斜坡需要密集的勞動力。
羅薩克 Rosacker
羅薩克是阿爾薩斯特級葡萄園,相應的名稱在公社的Hunawihr,在阿爾薩斯,法國東北部。它占地26公頃(64英畝),是阿爾薩斯51大Cru遺址中最受尊敬的一個,與Altenberg de Bergheim和Schlossberg并列,分別在其以北和以南3英里(4.8公里)處。
吉特 Volnay La Gigotte
吉特是一個葡萄園在沃爾內公社,在勃艮第波恩丘地區。它被種上了黑皮諾。